da venerdì 20 settembre 2019 a lunedì 23 settembre 2019
Slow Cheese 2019
Dal 20 al 23 settembre torna Cheese, la manifestazione internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo e ai latticini organizzata da Città di Bra e Slow Food. Il tema di questa dodicesima edizione punta su un aspetto cruciale per il futuro del cibo: Naturale è possibile.
Nella quattro giorni i formaggi protagonisti si conoscono e apprezzano con tatto, gusto e olfatto mentre intorno a loro esperti e produttori sviluppano alcuni dei grandi temi che agitano il mondo della produzione alimentare al giorno d’oggi.
Novamont è Sustainability partner della manifestazione.
Scopri di più su www.cheese.slowfood.it